Всем приветик! Никакого зеркала. Только благородный шоколад и хруст ✦ В моем рилсе я сегодня покрываю корпусные пирожные. Но это не про яркие отражения. Это про глубокий матовый шоколад — смесь какао-масла и белого/темного шоколада, которая застывает плотной, но тонкой оболочкой. И знаете, что происходит, когда вы берете такое пирожное в руки? Сначала ложка встречает сопротивление — хрустящий корпус ломается с аппетитным звуком. А внутри вас ждет нежный ганаш и сюрприз из начинок (о каждой расскажу отдельно, там есть что обсудить!). Этот десерт — для тех, кто ценит текстуру больше, чем картинку. А пока вы смотрите, я официально объявляю: ПИРОЖНЫЕ В ПРОДАЖЕ! 🥳