Друзья,вечер добрый - всем!) В связи с изменениями в законодательстве,я хочу внести ясность по поводу названия и моей деятельности,и нашего канала,и его содержания. Почему я с 01.09.26 "Специалист", а не "Нутрициолог"?) В связи с изменениями в законодательстве, чтобы быть максимально корректной,я теперь должна официально представляться как «специалист по здоровому питанию и образу жизни». Закон изменился. Теперь слово "нутрициолог" могут использовать только люди с медобразованием. Это не значит, что я стала знать меньше или что наши занятия изменятся. Это просто юридическая формальность. Я по-прежнему остаюсь вашим проводником в мир здорового питания и активного долголетия!) Для меня,по-прежнему,главное — это наши занятия,лекции-интерактивы,на которых я делюсь с вами знаниями в Центрах Московского долголетия. Так что просто считайте это сменой вывески)),а не сути! Ведь мой подход к питанию — это не просто теория, а строгая система, проверенная практикой. По первому высшему образованию я — инженер-технолог пищевой промышленности.И я знаю, как устроены производственные процессы изнутри, как работают лаборатории контроля качества и почему состав продукта на этикетке не всегда совпадает с реальностью. Я сама разрабатывала рецептуры,технические условия,проводила лабораторные анализы сырья и готовой продукции на соответствие Государственным стандартам качества. И я знаю, как отличить качественный продукт от маркетинговой пустышки. И в отличие от многих блогеров, я знаю, как пишется этикетка…)) Опираясь на этот фундамент, я прошла профессиональную переподготовку и получила диплом государственного образца. Вы все меня знаете как преподавателя по нутрициологии и консультанта по питанию.И я действительно им являюсь. А в этом канале я объединяю научный подход и производственный опыт, чтобы помочь вам выбирать действительно качественные продукты, разбираться в составах и выстраивать рацион, который работает на ваше здоровье и долголетие. Без мифов, только научно подтвержденные факты. А ещё много нового,интересного и важного,связанного с питанием и его влиянием на самочувствие,здоровье и долголетие,я узнаю на конференциях в Сеченовском университете! Я буду продолжать делиться с вами своими знаниями и мы продолжим говорить об этом на языке науки, но простым и понятным языком. И еще…для вас, как для слушателей моих лекций-интерактивов,ничего не меняется.Тематика и содержание наших будущих встреч и лекций после каникул,материалы и возможность консультироваться - останутся прежними.Новое название — это лишь формальность, продиктованная законом. Я — всё тот же эксперт, которого вы знаете и которому доверяете. Я просто вынужденно сменила название на более корректное с точки зрения изменившегося законодательства. До встречи на наших лекциях-интерактивах в Центрах Московского долголетия! С уважением и признательностью за внимание и доверие, Герасимова Г.А. 🤝❤️